Boulangerie
Brioche express aux pépites de chocolat
40 minPour 6Nutri-Score D€
D
40 min
40 minBrioche express aux pépites de chocolat
recette de
@nos_petits_gouters
@nos_petits_gouters
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
yaourt grec nature (nature)Produits laitiers1 morceau
huile d'oliveÉpicerie30 ml
farineCéréales155 g
levure chimique (un demi-sachet)Épicerie5 g
chocolat noir (en pépites)Épicerie100 g- jaune d'œuf (pour badigeonner)Produits laitiers1 morceau
par portion
Nutrition
217kcal
- Glucides
- 24 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 11 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Plaque de cuisson
Pinceau de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la pâte
- Mélanger le yaourt grec, l'huile d'olive, la farine et la levure dans un saladier.
- Incorporer les pépites de chocolat noir.
- Étape 2
Façonner le boudin
- Former un boudin avec la pâte et le déposer sur la plaque de cuisson.
- Badigeonner la surface avec le jaune d'œuf.
- Étape 3
Cuire la brioche
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.