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Brioches express sans sucres ajoutés
Boulangerie

Brioches express sans sucres ajoutés

30 minPour 8Nutri-Score C€
par @adele_vedel31 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • farineCéréales250 g
  • skyrProduits laitiers220 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Épicerie5 g
  • arôme de vanilleÉpicerie15 ml
  • huile neutreÉpicerie30 ml
  • pépites de chocolat noirÉpicerie80 g

par portion

Nutrition

176kcal

Glucides
26 g
Protéines
6 g
Lipides
6 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger le skyr, l'huile neutre et l'arôme de vanille dans un saladier.
    • Ajouter la farine et la levure chimique, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 1

  2. Ajouter les pépites

    • Incorporer les pépites de chocolat noir à la pâte.
    Étape 2

  3. Façonner les brioches

    • Former des petites boules de pâte et les déposer sur la plaque de cuisson.
    Étape 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 20 min, jusqu'à ce que les brioches soient dorées.
    Étape 4
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