Entrée
Briques au poulet curry fromage
45 minPour 6Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minBriques au poulet curry fromage
ce qu’il vous faut
Ingrédients
feuilles de brick (entières)Boulangerie6 morceaux
poulet (coupé en petits dés)Viandes300 g
curry (en poudre)Épices10 g
fromage (râpé ou en portions aplaties)Produits laitiers150 g
huile d'oliveÉpicerie20 ml
selÉpices3 g
poivre (moulu)Épices2 g
par portion
Nutrition
160kcal
- Glucides
- 10 g
- Protéines
- 13 g
- Lipides
- 8 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la farce au poulet curry
- Faire revenir le poulet dans l'huile d'olive
- Ajouter le curry, le sel et le poivre, puis laisser refroidir
- Étape 2
Façonner les briques
- Déposer la farce au poulet et le fromage sur chaque feuille de brick
- Aplatir le fromage pour qu'il se répartisse bien partout
- Replier en petits ronds plutôt qu'en carrés feuilletés
- Étape 3
Cuire les briques
- Faire dorer les briques à la poêle sur les deux faces