Plat
Briques viande hachée cheddar kiri
45 minPour 8Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minBriques viande hachée cheddar kiri
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Feuilles de brickBoulangerie8 morceaux
Viande hachéeViandes500 g
KiriProduits laitiers8 morceaux
Cheddar (tostinettes)Produits laitiers6 morceaux
Persil ou coriandre fraîche (ciselé)Fruits et légumes15 g- Crème liquideProduits laitiers120 ml
Oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
PaprikaÉpices5 g
CurryÉpices5 g
Coriandre en poudreÉpices5 g
HuileÉpicerie15 ml
par portion
Nutrition
334kcal
- Glucides
- 16 g
- Protéines
- 18 g
- Lipides
- 22 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Friteuse à air
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la farce
- Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile.
- Ajouter la viande hachée et les épices, puis laisser cuire.
- Verser la crème liquide et laisser réduire.
- Étape 2
Ajouter les fromages
- Hors du feu, incorporer le cheddar et le Kiri.
- Ajouter le persil ou la coriandre ciselé.
- Mélanger et laisser refroidir.
- Étape 3
Plier les briques
- Déposer la farce sur chaque feuille de brick.
- Plier en triangle en fermant bien les bords.
- Étape 4
Cuire à l'air fryer
- Badigeonner légèrement les briques d'huile.
- Cuire à l'air fryer jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.