Faire fondre le chocolat et le beurre

• Mettre le chocolat et le beurre dans une casserole.
• Faire fondre le tout à feu doux en mélangeant jusqu'à obtenir une préparation lisse.

Préparer la base aux œufs

• Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre.
• Ajouter la farine, le sucre vanillé et le sel, puis mélanger.

Assembler la pâte

• Verser le mélange chocolat-beurre dans le saladier.
• Fouetter jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.

Cuire le brownie

• Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
• Enfourner à 180 °C pendant 15 à 20 min.

Découper et servir

• Laisser tiédir puis découper délicatement en parts.