Dessert
Brownie healthy sans sucre ni beurre
30 minPour 6Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minBrownie healthy sans sucre ni beurre
ce qu’il vous faut
Ingrédients
œufProduits laitiers1 morceau
skyrProduits laitiers150 g
steviaÉpicerie50 g- cacao sans sucreÉpicerie30 g
farine d'avoineCéréales50 g- protéine végétaleÉpicerie30 g
banane (écrasée)Fruits et légumes1 morceau
lait d'amandesBoissons70 ml- extrait de vanilleÉpicerie5 ml
- levure chimique (1 sachet)Épicerie11 g
- chocolat (en pépites ou concassé)Épicerie60 g
par portion
Nutrition
138kcal
- Glucides
- 18 g
- Protéines
- 8 g
- Lipides
- 4 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Moule à gâteau
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la pâte
- Écraser la banane dans un saladier.
- Ajouter l'œuf, le skyr, la stevia, l'extrait de vanille et le lait d'amandes, puis mélanger au fouet.
- Étape 2
Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter la farine d'avoine, le cacao sans sucre, la protéine végétale et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étape 3
Ajouter le chocolat
- Incorporer le chocolat à la pâte en gardant quelques pépites pour le dessus.
- Étape 4
Cuire au four
- Verser la pâte dans un moule.
- Enfourner à 170 °C pendant 20 min.