Dessert

Bûche de Noël Kinder Bueno White

1 hPour 8Nutri-Score E€€

1 h

Dessert

recette de

les_recettes_de_joanna

@les_recettes_de_joanna

ce qu’il vous faut

8 personnes

par portion

403kcal

ce que vous utiliserez

pas à pas

Préparer la génoise
- Fouettez les œufs et le sucre dans un saladier.
- Ajoutez la vanille et fouettez jusqu'à ce que la préparation triple de volume.
Étape 1
Incorporer les ingrédients secs
- Tamisez la farine et la levure chimique.
- Soulevez délicatement la préparation pour ne pas casser la mousse.
Étape 2
Cuire la génoise
- Versez la pâte sur une grande plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Étalez bien avec une spatule plate.
- Enfournez à 180 °C.
Étape 3
Rouler et refroidir
- Roulez la génoise chaude dans un torchon légèrement humide.
- Laissez-la refroidir complètement.
Étape 4
Préparer la crème
- Versez le mascarpone, la crème fleurette et le sucre glace.
- Fouettez en chantilly.
- Ajoutez la pâte à tartiner Bueno.
Étape 5
Garnir et rouler
- Étalez la crème sur la génoise.
- Roulez la génoise délicatement.
Étape 6
Décorer la bûche
- Recouvrez la bûche de crème.
- Ajoutez une chantilly nature pour la décoration.
- Saupoudrez de cacao et ajoutez des Kinder Bueno.
Étape 7

les plus cuisinées d’abord