Plat
Buldak carbonara aux knackis et œuf mollet
25 minPour 2Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minBuldak carbonara aux knackis et œuf mollet
recette de
Une soeur qui cuisine 🦅🍉
@unesoeur_quicuisine
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
knackis (coupées en rondelles)Viandes6 morceaux
laitProduits laitiers480 ml
nouilles buldak carbonara (avec leur sachet de sauce et de fromage en poudre)Épicerie2 morceaux
œufsProduits laitiers2 morceaux- crème fraîche épaisseProduits laitiers60 g
cheddar (en tranches)Produits laitiers2 morceaux
par portion
Nutrition
620kcal
- Glucides
- 65 g
- Protéines
- 23 g
- Lipides
- 30 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Casserole
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire griller les knackis
- Faire revenir les knackis dans la poêle.
- Les laisser bien griller quelques minutes puis les retirer.
- Étape 2
Cuire les nouilles au lait
- Verser le lait dans la poêle.
- Ajouter les nouilles et laisser cuire un peu.
- Étape 3
Ajouter la sauce et la crème
- Ajouter la sauce et le fromage en poudre des paquets.
- Incorporer la crème fraîche épaisse et bien remélanger jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Étape 4
Ajouter les knackis et le cheddar
- Remettre les knackis dans la poêle.
- Déposer les tranches de cheddar et laisser fondre.
- Étape 5
Cuire les œufs mollets
- Plonger les œufs dans l'eau bouillante.
- Les sortir et les mettre dans l'eau glacée pour stopper la cuisson.
- Étape 6
Dresser
- Disposer les nouilles dans les bols.
- Ajouter les œufs mollets coupés en deux et servir.