Plat
Burger au bœuf, croquette de fromage et sauce poivre
25 minPour 1Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minBurger au bœuf, croquette de fromage et sauce poivre
recette de
Mady'n burger
@madynburgerciney
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pain pistolet tigré (coupé en deux)Boulangerie1 morceau
steak de bœuf haché (pur bœuf, cuit à la plancha)Viandes1 morceau
croquette de fromage (frite à la friteuse)Produits frais1 morceau
cornichons (en fines rondelles)Fruits et légumes2 morceaux
tomate (en tranches)Fruits et légumes1 morceau- salade (effeuillée)Fruits et légumes15 g
- sauce poivreÉpicerie20 ml
paprika (saupoudré)Épices1 g
par portion
Nutrition
690kcal
- Glucides
- 55 g
- Protéines
- 32 g
- Lipides
- 38 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Friteuse
Poêle
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le pain
- Couper le pistolet tigré en deux.
- Faire chauffer le pain pour qu'il soit bien chaud.
- Étape 2
Cuire la viande
- Chauffer le steak de bœuf haché à la poêle jusqu'à cuisson souhaitée.
- Étape 3
Frire la croquette de fromage
- Plonger la croquette de fromage dans la friteuse jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Étape 4
Monter le burger
- Déposer les cornichons et les tranches de tomate sur la viande.
- Ajouter la salade puis la croquette de fromage.
- Napper de sauce poivre et saupoudrer de paprika.
- Refermer avec la moitié supérieure du pain.