Plat
Burgers faits maison
40 minPour 4Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minBurgers faits maison
ce qu’il vous faut
Ingrédients
viande hachée de bœufViandes600 g
pains à burger (coupés en deux)Boulangerie4 morceaux
cheddar (en tranches)Produits laitiers4 morceaux
oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
tomate (en rondelles)Fruits et légumes1 morceau
salade (feuilles lavées)Fruits et légumes4 morceaux- cornichons (en rondelles)Fruits et légumes8 morceaux
- sauce burgerÉpicerie60 ml
- huileÉpicerie15 ml
selÉpices5 g
poivre noir (moulu)Épices2 g
par portion
Nutrition
496kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 33 g
- Lipides
- 26 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Spatule
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les galettes
- Mettre la viande hachée dans un saladier
- Saler, poivrer et mélanger sans trop travailler la viande
- Former des galettes régulières
- Étape 2
Cuire les galettes
- Chauffer l'huile dans une poêle
- Saisir les galettes 3 à 4 min de chaque côté
- Déposer le cheddar sur les galettes en fin de cuisson pour le faire fondre
- Étape 3
Toaster les pains
- Ouvrir les pains à burger
- Les passer quelques instants à la poêle, face coupée vers le bas
- Étape 4
Monter les burgers
- Étaler la sauce burger sur les deux moitiés de pain
- Déposer la salade, la tomate, l'oignon et les cornichons
- Ajouter la galette au cheddar puis refermer le burger