Entrée
Burrata fraise
10 minPour 2Nutri-Score C€€
C
10 min
10 minBurrata fraise
ce qu’il vous faut
Ingrédients
burrata (à température ambiante)Produits laitiers250 g
fraises (équeutées et coupées en deux)Fruits et légumes250 g
sel à la truffeÉpices2 g
huile d'oliveÉpicerie20 ml
poivre (fraîchement moulu)Épices1 g
vinaigre balsamiqueÉpicerie20 ml
par portion
Nutrition
336kcal
- Glucides
- 11 g
- Protéines
- 19 g
- Lipides
- 24 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les fraises
- Laver et équeuter les fraises
- Les couper en deux
- Étape 2
Dresser la burrata
- Déposer la burrata dans un saladier ou une assiette creuse
- Répartir les fraises autour et sur la burrata
- Étape 3
Ajouter les toppings
- Parsemer de sel à la truffe et de poivre
- Arroser d'huile d'olive
- Verser généreusement le vinaigre balsamique
- Étape 4
Servir
- Déguster immédiatement, à température ambiante
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