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Burratatoast
10 minPour 2Nutri-Score B€€
B
10 min
10 minBurratatoast
recette de
@alexandralagar
@alexandralagar
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pain de campagne (tranché)Boulangerie2 morceaux
burrata (déballée)Produits laitiers150 g
tomates cerises (coupées en deux)Fruits et légumes100 g
huile d'olive (vierge)Épicerie15 ml
sel de mer (au goût)Épices2 g
poivre noir (fraîchement moulu)Épices1 g- basilic frais (ciselé)Fruits et légumes5 g
- glace balsamique (en filet)Épicerie10 ml
par portion
Nutrition
265kcal
- Glucides
- 24 g
- Protéines
- 9 g
- Lipides
- 15 g
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire griller le pain
- Préchauffer le grille-pain ou la poêle.
- Faire griller les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Étape 2
Assembler le burratatoast
- Badigeonner les tranches de pain grillé d’un filet d’huile d’olive.
- Déposer la burrata au centre de chaque tranche.
- Répartir les tomates cerises autour de la burrata.
- Étape 3
Servir
- Servir immédiatement tant que le pain est chaud et la burrata crémeuse.