Boisson
Café glacé façon crème brûlée
10 minPour 1Nutri-Score D€€
D
10 min
10 minCafé glacé façon crème brûlée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
glaçons (bien congelés)Autres10 morceaux
café (chaud, préparé avec des dosettes (arôme vanille))Boissons160 ml
sucre vanillé (sachets)Épicerie2 morceaux- sirop de caramelÉpicerie20 ml
lait (froid)Produits laitiers100 ml
crème anglaise (bien froide)Produits laitiers60 ml- chantilly (en bombe)Produits laitiers40 ml
par portion
Nutrition
256kcal
- Glucides
- 32 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 12 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
verre- cuillère
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le café sucré
- Préparer le café chaud avec les dosettes.
- Ajouter le sucre vanillé et mélanger jusqu'à dissolution complète, comme un sirop.
- Étape 2
Monter le verre
- Verser le sirop de caramel dans le verre.
- Ajouter les glaçons.
- Verser le café chaud sur les glaçons.
- Étape 3
Ajouter le lait et la crème anglaise
- Verser le lait froid.
- Ajouter la crème anglaise pour l'effet crème brûlée.
- Étape 4
Finir et déguster
- Couronner d'une couche de chantilly.
- Déguster aussitôt, bien glacé.
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