Boisson
Café glacé maison à deux couches
10 minPour 1Nutri-Score C€
C
10 min
10 minCafé glacé maison à deux couches
recette de
Natacha.mk Recette café glacé
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
café (café serré préparé, laissé tiédir)Boissons120 ml
glaçons (gros glaçons)Autres150 g
sirop de vanilleÉpicerie20 ml
lait (froid, entier de préférence)Produits laitiers100 ml
par portion
Nutrition
94kcal
- Glucides
- 12 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 4 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
mousseur à lait- verre
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le café
- Préparer un café serré et le laisser légèrement tiédir.
- Étape 2
Monter le lait en mousse
- Verser le lait froid dans le mousseur à lait.
- Faire mousser environ 14 secondes pour obtenir une belle mousse épaisse.
- Étape 3
Dresser le verre
- Remplir un verre de glaçons.
- Ajouter le sirop de vanille.
- Verser lentement le café sur les glaçons pour garder deux couches distinctes.
- Étape 4
Ajouter la mousse de lait
- Déposer délicatement la mousse de lait sur le dessus du café.
- Servir aussitôt, sans mélanger pour garder les couches.
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