Plat
Cake froid courgettes et poulet pour bébé
1 hPour 6Nutri-Score B€
B
1 h
1 hCake froid courgettes et poulet pour bébé
ce qu’il vous faut
Ingrédients
courgettes (râpées et essorées)Fruits et légumes2 morceaux
œufsProduits laitiers3 morceaux- fromage blanc (ou yaourt nature)Produits laitiers200 g
farineCéréales100 g
levure chimique (environ un demi-sachet)Épicerie5 g- emmental (râpé)Produits laitiers60 g
allumettes de pouletViandes100 g
par portion
Nutrition
146kcal
- Glucides
- 14 g
- Protéines
- 9 g
- Lipides
- 6 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Râpe
Saladier
Moule à cake
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les courgettes
- Râper les courgettes.
- Retirer l'excès d'eau en les pressant dans un torchon ou du papier absorbant.
- Étape 2
Mélanger la base
- Battre les œufs avec le fromage blanc dans un saladier.
- Ajouter la farine et la levure chimique, puis remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étape 3
Incorporer la garniture
- Ajouter les courgettes râpées et mélanger pour obtenir une préparation bien homogène.
- Incorporer l'emmental râpé et les allumettes de poulet.
- Étape 4
Cuire le cake
- Verser la préparation dans un moule à cake.
- Enfourner à 175 °C environ 45 minutes, en vérifiant la cuisson selon le four.
- Étape 5
Refroidir et servir
- Laisser refroidir le cake pour le servir froid.
- Découper en portions individuelles, éventuellement à congeler.