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Cake quiche au chèvre et chorizo, filet de miel
Plat

Cake quiche au chèvre et chorizo, filet de miel

45 minPour 6Nutri-Score D€€
par @blandinecook8 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • bûchettes de chèvre (coupées en rondelles)Produits laitiers2 morceaux
  • chorizo (en tranches puis en rondelles)Viandes1 morceau
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi)Boulangerie1 morceau
  • œufs (battus)Produits laitiers4 morceaux
  • crème liquideProduits laitiers200 ml
  • laitProduits laitiers50 ml
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • miel (en filet, pour servir)Épicerie20 ml

par portion

Nutrition

346kcal

Glucides
22 g
Protéines
10 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Moule à gâteau
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Garnir le moule

    • Déposer les rondelles de chorizo dans le moule.
    • Répartir les rondelles de bûchettes de chèvre par-dessus.
    Étape 1

  2. Préparer l'appareil

    • Battre les œufs dans un saladier.
    • Saler et poivrer.
    • Ajouter la crème liquide et le lait, puis mélanger.
    Étape 2

  3. Assembler

    • Verser l'appareil sur la garniture dans le moule.
    • Refermer avec la pâte feuilletée en rabattant les bords.
    Étape 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner le cake quiche à 180 °C.
    Étape 4

  5. Déguster

    • Démouler et servir avec un filet de miel.
    Étape 5
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