Skip to content
Camembert rôti au miel, croûtons à l'ail et pommes de terre rôties au airfryer
Plat

Camembert rôti au miel, croûtons à l'ail et pommes de terre rôties au airfryer

35 minPour 2Nutri-Score D€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • camembert au lait cru (entier, en boîte)Produits laitiers1 morceau
  • pommes de terre (nettoyées et coupées en morceaux)Fruits et légumes500 g
  • baguette (coupée en morceaux)Boulangerie1 morceau
  • ail (gousses, en petits morceaux et pour frotter les croûtons)Fruits et légumes4 morceaux
  • huile d'oliveÉpicerie40 ml
  • mielÉpicerie20 g
  • noix (concassées)Fruits à coque et graines30 g
  • herbes de ProvenceÉpices4 g
  • ail en poudreÉpices3 g
  • selÉpices4 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • fleur de selÉpices2 g
  • cranberries séchées (facultatif)Épicerie30 g

par portion

Nutrition

718kcal

Glucides
73 g
Protéines
23 g
Lipides
38 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • couteau
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les pommes de terre

    • Couper les pommes de terre nettoyées en morceaux.
    • Les mélanger avec le sel, le poivre, l'ail en poudre, les herbes et un filet d'huile d'olive.
    Étape 1
  2. Préparer le camembert

    • Quadriller le camembert avec la lame d'un couteau.
    • Insérer des petits morceaux d'ail dans les entailles.
    • Verser un filet d'huile d'olive et le miel, puis ajouter les herbes de Provence et les noix concassées.
    Étape 2
  3. Cuire les pommes de terre et le camembert

    • Déposer les pommes de terre et le camembert dans le bac du airfryer.
    • Lancer la cuisson en mode airfry à 180 °C.
    • Si l'airfryer est moins puissant, cuire les pommes de terre seules 10 min puis ajouter le camembert pour 20 min de plus.
    Étape 3
  4. Préparer les croûtons

    • Couper la baguette en morceaux.
    • Frotter les morceaux avec de l'ail.
    • Ajouter un peu d'huile d'olive et de la fleur de sel.
    Étape 4
  5. Cuire les croûtons

    • Lancer la cuisson des croûtons dans le second bac à 180 °C en mode airfry lorsqu'il reste 10 min de cuisson au fromage.
    Étape 5
  6. Dresser et servir

    • Ajouter les cranberries séchées au moment de servir.
    Étape 6