Plat
Carne com batata e cheiro-verde
45 minPour 4Nutri-Score C€
C
45 min
45 minCarne com batata e cheiro-verde
recette de
Regina Lima Belém
@reginalimabelem4
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
carne bovina (cortada em cubos)Viandes600 g
batata (descascada e cortada em pedaços)Fruits et légumes4 morceaux
cebola (picada)Fruits et légumes1 morceau
alho (amassado)Fruits et légumes3 morceaux
óleo (para refogar)Épicerie30 ml
sal (a gosto)Épices5 g
água (para o cozimento)Boissons500 ml
cheiro-verde (picado, adicionado no final)Fruits et légumes20 g
par portion
Nutrition
363kcal
- Glucides
- 20 g
- Protéines
- 31 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Refogar a carne
- Aquecer o óleo na panela e dourar a carne.
- Juntar a cebola e o alho e refogar.
- Temperar com sal.
- Étape 2
Cozinhar com a batata
- Adicionar a água e a batata.
- Cozinhar até a carne e a batata ficarem macias.
- Étape 3
Finalizar com cheiro-verde
- Desligar o fogo e acrescentar o cheiro-verde picado por cima, para não cozinhar demais.