Dessert
Carré aux amandes
1 h 15Pour 8Nutri-Score D€€
D
1 h 15
1 h 15Carré aux amandes
recette de
TARTICHOCO 👩🏻🍳🧁
@tartichoco
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
beurre pommade (à température ambiante, pommade)Produits laitiers125 g
œufsProduits laitiers3 morceaux
poudre d'amandeFruits à coque et graines125 g
sucreÉpicerie125 g
arôme de vanille ou d'amandeÉpicerie5 ml- pâte sablée (recette de la pâte sablée du gâteau basque)Boulangerie400 g
par portion
Nutrition
349kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 6 g
- Lipides
- 22 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Plat allant au four
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la crème d'amandes
- Mélanger le beurre pommade avec les œufs.
- Ajouter la poudre d'amande et le sucre, puis bien mélanger.
- Ajouter l'arôme de vanille ou d'amande.
- Étape 2
Garnir le moule
- Étaler la pâte sablée dans le moule.
- Verser la crème d'amandes sur la pâte.
- Étape 3
Décorer
- Réaliser des motifs en losange ou en carré sur la surface.
- Étape 4
Enfourner
- Enfourner à 170 °C pendant 35 à 40 minutes.