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Carrés aux courgettes et feta
Entrée

Carrés aux courgettes et feta

1 hPour 6Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • courgettes (râpées)Fruits et légumes600 g
  • feta (émiettée)Produits laitiers200 g
  • œufsProduits laitiers3 morceaux
  • farineCéréales100 g
  • laitProduits laitiers100 ml
  • huile d'oliveÉpicerie20 ml
  • levure chimiqueÉpicerie8 g
  • selÉpices3 g
  • poivre noir (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

186kcal

Glucides
16 g
Protéines
8 g
Lipides
10 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Râpe
  • Saladier
  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les courgettes

    • Râper les courgettes.
    • Les presser dans un linge ou entre les mains pour retirer l'excédent d'eau.
    Étape 1
  2. Préparer l'appareil

    • Battre les œufs avec la farine, la levure, le lait et l'huile d'olive.
    • Saler et poivrer.
    Étape 2
  3. Mélanger la garniture

    • Ajouter les courgettes râpées et la feta émiettée à l'appareil.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Étape 3
  4. Cuire au four

    • Verser la préparation dans un plat légèrement huilé.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les carrés soient bien dorés et pris.
    Étape 4
  5. Découper et servir

    • Laisser tiédir avant de démouler.
    • Découper en carrés et servir chaud ou froid.
    Étape 5