Plat
CBO maison (poulet bacon façon fast-food)
35 minPour 2Nutri-Score D€
D
35 min
35 minCBO maison (poulet bacon façon fast-food)
recette de
tiobiloute le gourmand
@legourmant
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
mayonnaiseÉpicerie5 ml
crème fraîcheProduits laitiers5 ml- moutarde jauneÉpicerie5 ml
- moutarde à l'ancienneÉpicerie2,5 ml
mielÉpicerie5 ml- pains à burgerBoulangerie2 morceaux
- jaune d'œuf (battu)Produits laitiers1 morceau
laitProduits laitiers20 ml
graines de sésameFruits à coque et graines5 g
bacon (coupé en petits morceaux)Viandes100 g- oignons fritsÉpicerie30 g
salade (effeuillée)Fruits et légumes40 g
cheddar (en carrés)Produits laitiers2 morceaux
poulet pané (cuit)Viandes2 morceaux
par portion
Nutrition
424kcal
- Glucides
- 31 g
- Protéines
- 21 g
- Lipides
- 24 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Plaque de cuisson
Poêle
Pinceau de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la sauce
- Mélanger la mayonnaise, la crème fraîche, la moutarde jaune, la moutarde à l'ancienne et le miel dans un bol.
- Réserver au frais.
- Étape 2
Préparer les pains
- Badigeonner les pains du mélange jaune d'œuf et lait.
- Parsemer de graines de sésame et de petits morceaux de bacon.
- Étape 3
Enfourner les pains
- Enfourner les pains garnis.
- Étape 4
Cuire le bacon
- Pendant que les pains cuisent, faire revenir le bacon à la poêle en le retournant souvent.
- Réserver une fois cuit des deux côtés.
- Étape 5
Monter le burger
- Étaler la sauce sur la partie supérieure du pain.
- Ajouter les oignons frits, la salade, le cheddar, le bacon puis le poulet.
- Refermer avec l'autre moitié du pain et déguster.
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