Dessert
Chantilly brésilienne
40 minPour 6Nutri-Score D€
D
40 min
40 minChantilly brésilienne
recette de
MaTribuGourmande_
@matribugourmande_
2 recettes
2 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
crème végétale (bien froide)Produits laitiers500 ml- lait en poudreProduits laitiers65 g
- lait concentréProduits laitiers15 g
par portion
Nutrition
202kcal
- Glucides
- 5 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Robot pâtissier
Saladier
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Refroidir le matériel
- Placer le bol et le fouet du robot au congélateur.
- Étape 2
Réunir les ingrédients
- Verser la crème végétale, le lait en poudre et le lait concentré dans le bol bien froid.
- Étape 3
Monter la chantilly
- Monter la crème en démarrant à la vitesse la plus basse, puis augmenter progressivement.
- Arrêter lorsque la chantilly tient sur le fouet sans retomber.
les plus cuisinées d’abord