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Chicken Fajita Quesadilla
Plat

Chicken Fajita Quesadilla

30 minPour 2Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • chicken breast (sliced into thin strips)Viandes300 g
  • bell pepper (sliced into strips)Fruits et légumes1 morceau
  • onion (sliced)Fruits et légumes1 morceau
  • fajita seasoningÉpices15 g
  • vegetable oilÉpicerie15 ml
  • flour tortillaBoulangerie4 morceaux
  • cheddar cheese (shredded)Produits laitiers150 g
  • mozzarella (shredded)Produits laitiers100 g
  • butterProduits laitiers15 g

par portion

Nutrition

851kcal

Glucides
73 g
Protéines
53 g
Lipides
39 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Spatule
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Season and cook the chicken

    • Toss the chicken strips with the fajita seasoning.
    • Heat the oil in a frying pan over medium-high heat.
    • Cook the chicken until golden and cooked through.
    Étape 1
  2. Sauté the vegetables

    • Add the bell pepper and onion to the pan.
    • Cook until softened and lightly charred.
    Étape 2
  3. Fill the tortillas

    • Lay the tortillas flat and scatter the cheddar and mozzarella over one half.
    • Spoon the chicken and vegetable filling on top.
    • Fold the tortilla over to close.
    Étape 3
  4. Toast the quesadillas

    • Melt the butter in the pan over medium heat.
    • Toast each quesadilla until golden and the cheese is melted, flipping once.
    Étape 4
  5. Slice and serve

    • Cut the quesadillas into wedges.
    • Serve hot.
    Étape 5