Plat
Chicken Pesto Gnocchi Bake
50 minPour 4Nutri-Score B€€
B
50 min
50 minChicken Pesto Gnocchi Bake
ce qu’il vous faut
Ingrédients
potato gnocchiCéréales400 g
chicken breast (diced)Viandes640 g
reduced-fat green pestoÉpicerie190 g
red onion (chopped)Fruits et légumes1 morceau
green pepper (chopped)Fruits et légumes1 morceau
peas (frozen)Fruits et légumes100 g- sundried tomatoes (chopped)Fruits et légumes100 g
- baby spinachFruits et légumes100 g
- chicken stockÉpicerie150 ml
fat-free Greek yoghurtProduits laitiers150 g
garlic (minced)Fruits et légumes15 g
light mozzarellaProduits laitiers75 g
par portion
Nutrition
522kcal
- Glucides
- 41 g
- Protéines
- 49 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plat allant au four
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Combine the pesto, yoghurt, garlic and stock
- Add the green pesto to a large baking dish.
- Stir in the Greek yoghurt, chopped garlic and chicken stock.
- Mix everything together well.
- Étape 2
Add the vegetables and gnocchi
- Add the spinach, frozen peas, green peppers and red onions.
- Add the potato gnocchi and mix to combine.
- Étape 3
Add the chicken and mix
- Add the diced chicken breast and mix everything together until evenly coated.
- Étape 4
Top with tomatoes and mozzarella
- Scatter the chopped sundried tomatoes over the top.
- Top with the light mozzarella.
- Étape 5
Bake
- Bake at 200 °C until the chicken is cooked through and the cheese is golden.
- Étape 6
Serve
- Divide into 4 servings and enjoy.