Plat
Chilli Oil Burrata Noodles
25 minPour 2Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minChilli Oil Burrata Noodles
recette de
Nunna Mary’s Kitchen🍴
@nunnamaryskitchen
2 recettes
2 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
burrata (at room temperature)Produits laitiers1 morceau
prawns (peeled)Poissons200 g
noodles (cooked)Céréales200 g
chilli oil (plus extra for serving)Épicerie30 ml
garlic (minced)Fruits et légumes3 morceaux
soy sauceÉpicerie30 ml- dark soy sauceÉpicerie15 ml
honeyÉpicerie15 ml
white wine vinegarÉpicerie15 ml- sesame oilÉpicerie5 ml
spring onion (whites and greens separated, sliced)Fruits et légumes2 morceaux
sesame seedsFruits à coque et graines10 g
par portion
Nutrition
548kcal
- Glucides
- 48 g
- Protéines
- 28 g
- Lipides
- 28 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Casserole
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Infuse the chilli oil
- Heat the chilli oil in a pan over low-medium heat for a minute.
- Add the garlic and the whites of the spring onion and fry for 30 seconds.
- Étape 2
Build the sauce and finish the noodles
- Add the soy sauce, dark soy sauce, vinegar and honey, then stir to combine.
- Add the prawns, cooked noodles, spring onion greens and sesame seeds and toss until the prawns are cooked through and everything is coated.
- Étape 3
Plate and serve
- Plate the noodles and top with the burrata.
- Drizzle with more chilli oil and enjoy.
les plus cuisinées d’abord