Plat
Chilli Oil Noodle Soup
15 minPour 2Nutri-Score C€
C
15 min
15 minChilli Oil Noodle Soup
ce qu’il vous faut
Ingrédients
udon noodles (cooked)Céréales200 g
chicken stockÉpicerie500 ml- oil (boiling hot)Épicerie60 ml
saltÉpices3 g
spring onions (chopped)Fruits et légumes3 morceaux
soy sauceÉpicerie30 ml- rice vinegarÉpicerie15 ml
garlic (diced)Fruits et légumes4 morceaux
sesame seedsFruits à coque et graines9 g
chilli powderÉpices8 g
corianderFruits et légumes15 g
par portion
Nutrition
439kcal
- Glucides
- 31 g
- Protéines
- 9 g
- Lipides
- 31 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Casserole
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Prepare the chilli oil base
- Add the sesame seeds, spring onion, garlic, chilli powder and salt to a bowl.
- Pour over the boiling hot oil and mix well.
- Étape 2
Add the seasonings
- Add the soy sauce and rice vinegar to the bowl.
- Étape 3
Assemble the soup
- Add the cooked udon noodles, coriander and chicken stock.
- Mix well and serve.