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Chipotle Tomato Meatballs
Plat

Chipotle Tomato Meatballs

45 minPour 4Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • tomatoes (cut in half)Fruits et légumes5 morceaux
  • garlic (minced)Fruits et légumes3 morceaux
  • saltÉpices5 g
  • beef bouillonÉpicerie15 g
  • chipotle sauceÉpicerie30 ml
  • waterBoissons120 ml
  • meatballsViandes500 g
  • oilÉpicerie15 ml

par portion

Nutrition

364kcal

Glucides
11 g
Protéines
26 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Blender
  • Casserole

pas à pas

Préparation

  1. Prepare the sauce base

    • Cut the tomatoes in half and place them in a blender.
    • Add the garlic, salt, beef bouillon, chipotle sauce and water.
    • Blend until smooth.
    Étape 1
  2. Cook the sauce

    • Pour the blended sauce into a saucepan.
    • Bring to a simmer and cook, stirring occasionally, until slightly thickened.
    Étape 2
  3. Cook the meatballs

    • Heat the oil in a frying pan.
    • Brown the meatballs on all sides until cooked through.
    Étape 3
  4. Combine and serve

    • Add the meatballs to the sauce and simmer together so they absorb the flavors.
    • Serve hot.
    Étape 4