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Chocolate Chip Pound Cake
Dessert

Chocolate Chip Pound Cake

1 h 15Pour 12Nutri-Score D€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • butter (softened, plus extra for the pan)Produits laitiers340 g
  • sugarÉpicerie400 g
  • eggs (at room temperature)Produits laitiers6 morceaux
  • flourCéréales420 g
  • baking powderÉpicerie8 g
  • saltÉpices4 g
  • milkProduits laitiers240 ml
  • vanilla extractÉpicerie10 ml
  • chocolate chipsÉpicerie250 g

par portion

Nutrition

585kcal

Glucides
75 g
Protéines
8 g
Lipides
28 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Moule à cake ×2
  • Saladier ×2
  • Batteur électrique
  • Four
  • Grille de refroidissement

pas à pas

Préparation

  1. Prepare the oven and pans

    • Preheat the oven to 175 °C
    • Butter the loaf pans generously
    Étape 1
  2. Cream the butter and sugar

    • Beat the butter with the sugar until pale and fluffy
    • Add the eggs one at a time, beating well after each
    Étape 2
  3. Make the batter

    • Whisk the flour with the baking powder and salt
    • Fold the dry ingredients into the butter mixture alternately with the milk
    • Stir in the vanilla extract and the chocolate chips
    Étape 3
  4. Bake the pound cakes

    • Pour the batter into the prepared loaf pans
    • Bake until golden and a skewer comes out clean
    Étape 4
  5. Cool and serve

    • Let the cakes cool in the pans, then turn out onto a cooling rack
    • Slice and serve
    Étape 5