Dessert
Chocolate Chips Cookies
8 h 30Pour 8Nutri-Score E€€
E
8 h 30
8 h 30Chocolate Chips Cookies
recette de
Frances Lopez
@franceslopezmontas
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
Mantequilla con sal (cortada en cubos, a temperatura ambiente)Produits laitiers113 g
Azúcar cremaÉpicerie100 g- Azúcar blancaÉpicerie67 g
SalÉpices3 g- VainillaÉpicerie8 ml
HuevoProduits laitiers1 morceau- MaicenaÉpicerie16 g
- Baking powderÉpicerie2 g
- Baking sodaÉpicerie3 g
Harina todo usoCéréales240 g- Chocolate semi sweet (en chips y trocitos)Épicerie255 g
- Chocolate chips (para decorar)Épicerie20 g
Sal marina en flakes (para decorar)Épices2 g
par portion
Nutrition
389kcal
- Glucides
- 50 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 19 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Spatule
Plaque de cuisson
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Crema la mantequilla con los azúcares
- Bate la mantequilla con el azúcar crema, el azúcar blanca y la sal hasta obtener una crema.
- Étape 2
Agrega los húmedos y los polvos
- Incorpora el huevo y la vainilla.
- Añade la maicena, el baking powder y el baking soda.
- Étape 3
Incorpora la harina
- Agrega la harina y mezcla solo hasta integrar.
- Étape 4
Añade el chocolate
- Incorpora el chocolate semi sweet con una espátula.
- Étape 5
Porciona y refrigera
- Separa la masa en 8 partes iguales.
- Refrigera como mínimo 8 horas.
- Étape 6
Hornea y decora
- Precalienta el horno a 400 °F y prepara una bandeja con papel de horno.
- Hornea 15 minutos.
- Al salir del horno, decora con chocolate chips y sal marina.