Accompagnement
Chou-fleur épicé au airfryer
30 minPour 4Nutri-Score B€
B
30 min
30 minChou-fleur épicé au airfryer
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@healthy_et_gourmandises
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
chou-fleur (coupé en morceaux, fleurons détachés)Fruits et légumes1 morceau
paprika fumé (beaucoup, à saupoudrer)Épices8 g
selÉpices5 g
poivre (moulu)Épices2 g- persilladeÉpices10 g
huile d'olive (un bon filet)Épicerie30 ml
farine (1 grosse cuillère à soupe)Épicerie15 g
parmesan râpé (2 cuillères à soupe)Produits laitiers20 g
par portion
Nutrition
85kcal
- Glucides
- 8 g
- Protéines
- 3 g
- Lipides
- 5 g
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le chou-fleur
- Prendre un beau chou-fleur et le couper en morceaux.
- Détacher les petits fleurons les uns après les autres.
- Mettre les fleurons dans un saladier.
- Étape 2
Assaisonner
- Ajouter beaucoup de paprika fumé.
- Ajouter du sel et du poivre.
- Ajouter de la persillade.
- Verser un bon filet d'huile d'olive.
- Étape 3
Mélanger et enrober
- Mélanger une première fois pour lier le tout.
- Ajouter une grosse cuillère à soupe de farine.
- Ajouter deux cuillères à soupe de parmesan râpé.
- Bien mélanger l'ensemble.
- Étape 4
Cuisson au airfryer
- Mettre le chou-fleur dans l'airfryer en cuisson personnalisée.
- Cuire à 160 degrés pendant 15 minutes.
- Remuer à mi-cuisson.
- Étape 5
Déguster
- Le chou-fleur est croustillant à l'extérieur, moelleux dedans et plein de saveurs.
- Servir et bon appétit.