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Choux-fleurs croustillants au parmesan
Accompagnement

Choux-fleurs croustillants au parmesan

55 minPour 4Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • œufsProduits laitiers3 morceaux
  • paprikaÉpices5 g
  • ail en poudreÉpices5 g
  • farineÉpicerie60 g
  • chou-fleur (détaillé en petits bouquets)Fruits et légumes1 morceau
  • chapelureÉpicerie80 g
  • parmesan (râpé)Produits laitiers60 g

par portion

Nutrition

198kcal

Glucides
23 g
Protéines
10 g
Lipides
8 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer l'appareil

    • Dans un saladier, mélanger les œufs, le paprika et l'ail en poudre.
    • Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 1
  2. Enrober le chou-fleur

    • Ajouter les bouquets de chou-fleur dans la préparation et bien les enrober.
    • Ajouter la chapelure et le parmesan, puis mélanger pour bien répartir l'enrobage.
    Étape 2
  3. Cuire au four

    • Disposer les choux-fleurs sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 180 °C pendant 40 min, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
    Étape 3