Sauce
Chutney Dhumri Tadka du Rajasthan
20 minPour 4Nutri-Score B€
B
20 min
20 minChutney Dhumri Tadka du Rajasthan
ce qu’il vous faut
Ingrédients
oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
tomate (coupée en morceaux)Fruits et légumes2 morceaux
cacahuètes (grillées)Fruits à coque et graines50 g
ail (gousses pelées)Fruits et légumes4 morceaux
coriandre (feuilles fraîches)Fruits et légumes20 g
piment rouge en poudreÉpices5 g
selÉpices5 g
huile (chauffée)Épicerie40 ml
par portion
Nutrition
132kcal
- Glucides
- 6 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 11 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Poêle
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les légumes
- Émincer l'oignon.
- Couper les tomates en morceaux.
- Étape 2
Réunir les ingrédients dans le bol
- Mettre l'oignon et la tomate dans le bol.
- Ajouter les cacahuètes, l'ail et la coriandre.
- Étape 3
Assaisonner
- Ajouter le sel et le piment rouge en poudre.
- Étape 4
Verser l'huile chaude
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Verser l'huile chaude sur la préparation et mélanger.