Skip to content
Cincin Kentang Crispy
En-cas

Cincin Kentang Crispy

35 minPour 4Nutri-Score C€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Kentang (kupas, potong dan kukus)Fruits et légumes390 g
  • Tepung maizenaÉpicerie45 g
  • Keju parut (parut halus)Produits laitiers15 g
  • Lada bubukÉpices2,5 g
  • Kaldu bubukÉpices2,5 g
  • GaramÉpices1,5 g
  • Paprika bubuk (opsional)Épices2,5 g
  • Minyak goreng (untuk menggoreng)Épicerie500 ml

par portion

Nutrition

228kcal

Glucides
23 g
Protéines
3 g
Lipides
14 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Cuiseur vapeur
  • Saladier
  • Poêle
  • Écumoire

pas à pas

Préparation

  1. Kukus kentang

    • Kupas kentang lalu potong-potong.
    • Kukus kentang hingga empuk.
    Étape 1
  2. Haluskan dan campur

    • Haluskan kentang yang sudah dikukus.
    • Tambahkan tepung maizena, keju parut, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan paprika bubuk.
    • Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
    Étape 2
  3. Bentuk cincin

    • Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat dan pipihkan.
    • Buat lubang di tengahnya sehingga membentuk cincin.
    Étape 3
  4. Goreng hingga crispy

    • Panaskan minyak di wajan.
    • Goreng cincin kentang hingga kuning keemasan dan crispy.
    • Tiriskan dan sajikan.
    Étape 4