Boisson
Cinnamon Roll Latte
10 minPour 1Nutri-Score D€€
D
10 min
10 minCinnamon Roll Latte
ce qu’il vous faut
Ingrédients
sirop de vanille (2 grosses pompes)Épicerie20 ml
cannelle en poudre (½ c. à café pour le café + ¼ c. à café pour la cold foam)Épices1 g- fleur de sel (1 pincée)Épices1 g
double espresso (fraîchement préparé)Boissons60 ml
glaçons (pour remplir le verre)Autres150 g- sirop Cinnamon Roll Monin (2 pompes pour le latte + 1 pompe pour la cold foam)Épicerie30 ml
lait (au choix, environ 220 ml pour le latte + 15 ml pour la cold foam)Produits laitiers235 ml
crème liquide entière (bien froide)Produits laitiers40 ml
par portion
Nutrition
317kcal
- Glucides
- 32 g
- Protéines
- 9 g
- Lipides
- 17 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
verre de 450 ml- mousseur à lait
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le café
- Mélanger le sirop de vanille, la cannelle et la fleur de sel dans le verre.
- Faire couler le double espresso par-dessus.
- Étape 2
Monter le latte
- Remplir le verre de glaçons.
- Ajouter le sirop Cinnamon Roll puis le lait.
- Verser le double espresso préparé.
- Étape 3
Réaliser la cold foam
- Faire mousser la crème liquide, le lait, le sirop Cinnamon Roll et la cannelle jusqu'à obtenir une texture bien crémeuse.
- Étape 4
Dresser et servir
- Verser la cold foam sur le latte.
- Terminer avec un peu de cannelle sur le dessus.