Boisson
Citronnade au fruit de la passion et à la menthe
15 minPour 4Nutri-Score C€
C
15 min
15 minCitronnade au fruit de la passion et à la menthe
ce qu’il vous faut
Ingrédients
citrons jaunes (épluchés)Fruits et légumes2 morceaux
fruits de la passion (coupés en deux, pulpe prélevée)Fruits et légumes2 morceaux- menthe fraîche (feuilles)Fruits et légumes8 morceaux
cassonade (optionnel)Épicerie15 g
glaçonsAutres200 g
eau plate ou pétillante (bien fraîche)Boissons800 ml
par portion
Nutrition
67kcal
- Glucides
- 16 g
- Protéines
- 1 g
- Lipides
- 0 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Blender
Tamis
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les fruits
- Éplucher les citrons jaunes.
- Couper les fruits de la passion en deux et prélever la pulpe.
- Étape 2
Mixer la base
- Ajouter les citrons épluchés, la pulpe des fruits de la passion et les feuilles de menthe dans le mixeur.
- Ajouter la cassonade pour une version plus douce.
- Mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Étape 3
Filtrer
- Verser la préparation dans une passoire fine au-dessus d'un bol ou d'une carafe.
- Presser légèrement pour récupérer un maximum de jus : c'est la base de la citronnade.
- Étape 4
Diluer et servir
- Ajouter les glaçons et l'eau plate ou pétillante pour diluer la base.
- Mélanger et servir bien frais.