Dessert
Clafoutis aux cerises
40 minPour 6Nutri-Score C€
C
40 min
40 minClafoutis aux cerises
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@enrangdoignons
@enrangdoignons
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
cerises (Burlat, équeutées, non dénoyautées, pour remplir le plat)Fruits et légumes600 g
œufsProduits laitiers3 morceaux
miel (1 cuillère à soupe)Épicerie15 ml
farineCéréales80 g
lait (entier ou boisson d'avoine)Produits laitiers250 ml
gousse de vanille (fendue, grains grattés)Épices1 morceau
sel (une pincée)Épices2 g
par portion
Nutrition
141kcal
- Glucides
- 22 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 4 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plat allant au four
Saladier
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le plat et le four
- Préchauffer le four à 210 °C.
- Remplir le plat à gratin de cerises.
- Étape 2
Préparer l'appareil
- Mélanger les œufs avec le miel dans un saladier.
- Ajouter la farine, le lait, les grains de vanille et le sel, puis fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Étape 3
Cuire le clafoutis
- Verser l'appareil sur les cerises.
- Enfourner environ 25 minutes à 210 °C, selon le four.
- Sortir le clafoutis encore humide et pas tout à fait cuit au centre.