Plat
Clafoutis courgettes et ricotta
1 h 5Pour 12Nutri-Score B€
B
1 h 5
1 h 5Clafoutis courgettes et ricotta
recette de
@ketchoupie_fitness
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
œufsProduits laitiers3 morceaux
courgettes (coupées en morceaux)Fruits et légumes350 g- ricottaProduits laitiers100 g
laitProduits laitiers100 ml
maïzenaÉpicerie80 g
selÉpices2 g
poivreÉpices1 g- herbes de ProvenceÉpices3 g
ail en poudreÉpices2 g
par portion
Nutrition
61kcal
- Glucides
- 8 g
- Protéines
- 3 g
- Lipides
- 2 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Poêle
Saladier
Fouet
Moule à cake
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préchauffer le four et poêler les courgettes
- Préchauffez le four à 190 °C.
- Coupez les courgettes en morceaux et faites-les revenir à la poêle.
- Étape 2
Préparer l'appareil
- Mélangez les œufs et la ricotta.
- Ajoutez la maïzena puis le lait.
- Étape 3
Assaisonner et incorporer les courgettes
- Ajoutez le sel, le poivre, les herbes de Provence et l'ail en poudre.
- Incorporez les courgettes poêlées.
- Étape 4
Cuire le clafoutis
- Versez la préparation dans un plat à cake.
- Enfournez jusqu'à ce que le clafoutis soit pris et doré.
- Étape 5
Refroidir et réserver
- Laissez tiédir.
- Réservez au frais une nuit avant de déguster.