Dessert
Coignes (coings) poêlées à l'huile de tournesol
35 minPour 4Nutri-Score C€
C
35 min
35 minCoignes (coings) poêlées à l'huile de tournesol
ce qu’il vous faut
Ingrédients
coings (lavés, séchés, coupés)Fruits et légumes4 morceaux
huile de tournesolÉpicerie60 ml
selÉpices4 g
par portion
Nutrition
197kcal
- Glucides
- 15 g
- Protéines
- 1 g
- Lipides
- 15 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les coings
- Couper les coings
- Les laver puis les sécher soigneusement
- Étape 2
Chauffer la poêle et l'huile
- Faire bien chauffer la poêle
- Verser l'huile de tournesol et tapisser le fond
- Étape 3
Cuire les coings à feu moyen
- Ajouter les coings dans la poêle chaude
- Saler
- Laisser cuire à feu moyen en baissant le feu
- Étape 4
Dorer en augmentant le feu progressivement
- Remuer sans cesse
- Augmenter le feu petit à petit jusqu'à ce que les coings soient bien dorés et que la peau bulle
- Étape 5
Sortir et laisser refroidir
- Sortir les coings de la poêle
- Laisser refroidir et saler légèrement