Dessert
Compote maison pommes, poires & vanille
40 minPour 8Nutri-Score A€
A
40 min
40 minCompote maison pommes, poires & vanille
recette de
Jeremy | DIÉTÉTICIEN
@jeremy_dieteticien
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
poires (épluchées et coupées en petits morceaux)Fruits et légumes7 morceaux
pommes (épluchées et coupées en petits morceaux)Fruits et légumes3 morceaux
eau (un verre, pour le fond de la casserole)Autres200 ml
arôme de vanille (quelques gouttes)Épicerie5 ml
par portion
Nutrition
127kcal
- Glucides
- 31 g
- Protéines
- 1 g
- Lipides
- 0 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Mixeur plongeant
Économe
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Éplucher et couper les fruits
- Éplucher les poires et les pommes.
- Les couper en petits morceaux réguliers.
- Étape 2
Cuire les fruits à feu doux
- Mettre les fruits dans une casserole et ajouter un fond d'eau.
- Couvrir et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les fruits soient fondants et colorés.
- Étape 3
Ajouter la vanille et mixer
- Ajouter l'arôme de vanille.
- Mixer jusqu'à obtenir la texture de compote souhaitée.
- Étape 4
Conserver et déguster
- Verser la compote dans un bocal en verre et conserver environ une semaine au frais.
- Déguster tiède ou bien fraîche.