Dessert
Cookie cake fondant au chocolat
40 minPour 8Nutri-Score D€
D
40 min
40 minCookie cake fondant au chocolat
ce qu’il vous faut
Ingrédients
beurre mou (mou, + un peu pour le moule)Produits laitiers150 g
sucre brun (type vergeoise ou sucre complet)Épicerie100 g- sucre blancÉpicerie50 g
œufsProduits laitiers2 morceaux
farineCéréales200 g
chocolat noir (haché)Épicerie100 g- arôme vanille (1 cuillère)Épicerie15 ml
par portion
Nutrition
302kcal
- Glucides
- 31 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Moule à charnière
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Crémer le beurre et les sucres
- Mettre le beurre mou dans un saladier avec le sucre brun et le sucre blanc.
- Mélanger jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Étape 2
Ajouter les œufs et l'arôme
- Ajouter les œufs et l'arôme vanille.
- Bien battre la préparation.
- Étape 3
Incorporer la farine et le chocolat
- Ajouter la farine et mélanger.
- Ajouter le chocolat haché et mélanger à nouveau.
- Étape 4
Verser dans le moule
- Verser la pâte dans un moule beurré.
- Tasser et mettre à niveau à l'aide d'une cuillère.
- Étape 5
Cuire au four
- Enfourner à 190 °C.
- Prolonger la cuisson pour un cookie moins fondant.
- Étape 6
Refroidir et démouler
- Laisser refroidir avant de démouler délicatement.
- Un moule à charnière facilite le démoulage.