Préparer la pâte façon cookie dough

• Mélanger la farine d'avoine, le beurre de cacahuète, le fromage blanc et le miel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Incorporer les pépites de chocolat noir.

Répartir dans les moules

• Répartir la préparation dans les moules à muffins en tassant bien.

Recouvrir de chocolat fondu

• Faire fondre le chocolat noir et en étaler une fine couche sur chaque cup.
• Ajouter une pincée de fleur de sel si souhaité.

Laisser prendre au réfrigérateur

• Placer les cups au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat soit bien pris.