Dessert
Cookie fries na air fryer
1 hPour 6Nutri-Score E€€
E
1 h
1 hCookie fries na air fryer
ce qu’il vous faut
Ingrédients
manteiga (derretida)Produits laitiers75 g
açúcar mascavoÉpicerie65 g- açúcar cristalÉpicerie40 g
ovoProduits laitiers1 morceau- baunilha (essência ou extrato)Épicerie5 ml
canela (em pó)Épices1 g
farinha de trigoCéréales155 g- fermento em póÉpicerie1 g
chocolate meio amargo (picado)Épicerie80 g- gotas de chocolate ao leiteÉpicerie30 g
par portion
Nutrition
246kcal
- Glucides
- 29 g
- Protéines
- 3 g
- Lipides
- 13 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Friteuse à air
Saladier
Plat allant au four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Misturar os ingredientes úmidos
- Em uma tigela, misture a manteiga derretida com o açúcar mascavo e o açúcar cristal.
- Junte a baunilha, o ovo e a canela e mexa até ficar homogêneo.
- Étape 2
Adicionar os secos
- Acrescente a farinha e o fermento.
- Misture delicadamente até a massa ficar uniforme.
- Étape 3
Incorporar o chocolate
- Adicione o chocolate meio amargo picado à massa.
- Misture até distribuir bem.
- Étape 4
Primeiro cozimento na air fryer
- Transfira a massa para uma forma de papel.
- Leve à air fryer a 120 °C por 15 minutos.
- Étape 5
Finalizar com as gotas e os cortes
- Retire da air fryer e distribua as gotas de chocolate ao leite por cima.
- Faça os cortes no formato desejado.
- Étape 6
Segundo cozimento
- Volte para a air fryer a 120 °C por mais 10 minutos, ou até dourar levemente nas bordas.
- Étape 7
Refazer os cortes e esfriar
- Assim que tirar da air fryer, refaça os cortes.
- Deixe esfriar por 30 minutos antes de desenformar.