Préparer la pâte

• Mélanger le beurre mou avec la vergeoise.
• Ajouter l'œuf et la vanille.
• Incorporer la farine puis les pépites de chocolat.

Étaler et découper

• Déposer la pâte sur une feuille de papier cuisson.
• Étaler au rouleau sans trop affiner.
• Découper des bandes de 2 cm.

Cuire les cookies

• Enfourner à 180 °C pendant 10 minutes.
• Laisser tiédir avant de décoller les bandes.

Tremper dans le chocolat

• Tremper les cookies dans le chocolat fondu.
• Parsemer de Smarties concassés.
• Déposer sur une feuille de papier cuisson et placer au congélateur pour figer le chocolat.