Dessert
Cookie XXL au cœur coulant de Nutella
35 minPour 8Nutri-Score E€
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35 min
35 minCookie XXL au cœur coulant de Nutella
ce qu’il vous faut
Ingrédients
beurre mou (mou, à température ambiante)Produits laitiers120 g
sucre roux (ou sucre blanc)Épicerie120 g
œufProduits laitiers1 morceau
farineCéréales235 g- sucre vanillé (1 sachet)Épicerie1 morceau
- levure chimique (1 sachet)Épicerie1 morceau
sel (une pincée)Épices1 morceau- pépites de chocolatÉpicerie100 g
- pâte à tartiner (type Nutella, environ 3 càs)Épicerie60 g
par portion
Nutrition
312kcal
- Glucides
- 38 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Moule à gâteau
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger le beurre et le sucre
- Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre roux (ou blanc) jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Étape 2
Ajouter l'œuf et les poudres
- Ajouter l'œuf puis mélanger.
- Incorporer le sucre vanillé, la levure chimique et la pincée de sel.
- Étape 3
Former la pâte à cookies
- Ajouter les pépites de chocolat puis la farine.
- Mélanger jusqu'à obtenir une jolie pâte à cookies homogène.
- Étape 4
Garnir le moule
- Déposer une feuille de papier sulfurisé dans le moule de 18 cm.
- Répartir la moitié de la pâte dans le fond du moule.
- Déposer la pâte à tartiner au centre en laissant 1 cm d'espace avec le bord pour éviter qu'elle ne s'échappe.
- Recouvrir avec le reste de pâte en écrasant des morceaux dans les mains avant de les poser.
- Étape 5
Cuire le cookie
- Enfourner à 180 °C.
- Sortir le cookie une fois que la surface est bien dorée.
- Étape 6
Déguster
- Laisser tiédir légèrement puis déguster le cookie encore coulant.