Dessert
Cookies au chocolat à la vergeoise
25 minPour 11Nutri-Score E€
E
25 min
25 minCookies au chocolat à la vergeoise
ce qu’il vous faut
Ingrédients
beurre mou (mou)Produits laitiers105 g
vergeoise bruneÉpicerie70 g- sucre blancÉpicerie50 g
œufProduits laitiers1 morceau
farineCéréales200 g- levure chimiqueÉpicerie2 g
selÉpices3 g- pépites de chocolatÉpicerie120 g
- arôme de vanilleÉpicerie5 ml
par portion
Nutrition
192kcal
- Glucides
- 24 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 10 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Plaque de cuisson ×2
cuillère à glace
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Crémer le beurre et les sucres
- Mélanger le beurre mou avec la vergeoise brune et le sucre blanc à la cuillère en bois
- Obtenir un mélange bien crémeux
- Étape 2
Ajouter l'œuf et l'arôme de vanille
- Incorporer l'œuf
- Ajouter l'arôme de vanille et mélanger
- Étape 3
Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter la farine, la levure et le sel
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Étape 4
Ajouter les pépites de chocolat
- Incorporer généreusement les pépites de chocolat à la pâte
- Étape 5
Former les boules de pâte
- Former des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à glace
- Les déposer sur la plaque en les espaçant bien
- Étape 6
Enfourner
- Enfourner à 200 °C
- Poursuivre la cuisson des deux plaques