Dessert
Cookies au chocolat moelleux
55 minPour 12Nutri-Score D€
D
55 min
55 minCookies au chocolat moelleux
ce qu’il vous faut
Ingrédients
beurre mou (ramolli à température ambiante)Produits laitiers100 g
sucre blancÉpicerie50 g- sucre rouxÉpicerie100 g
œufProduits laitiers1 morceau- sucre vanillé (1 sachet)Épicerie1 morceau
- levure chimique (1/2 sachet)Épicerie1 morceau
farineCéréales200 g- chocolat (1 tablette, préalablement coupée en morceaux)Épicerie100 g
par portion
Nutrition
169kcal
- Glucides
- 20 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 9 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Plaque de cuisson
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger le beurre et les sucres
- Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre blanc et le sucre roux.
- Étape 2
Ajouter l'œuf et les ingrédients secs
- Incorporer l'œuf et remélanger.
- Ajouter le sucre vanillé, la levure et la farine, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étape 3
Incorporer le chocolat
- Ajouter le chocolat préalablement coupé en morceaux.
- Mélanger soigneusement le tout.
- Étape 4
Réserver la pâte au frais
- Couvrir la pâte et la laisser reposer au réfrigérateur.
- Étape 5
Former les cookies
- Sortir la pâte du réfrigérateur.
- Former des boules de pâte et les déposer sur une plaque de cuisson.
- Étape 6
Cuire les cookies
- Enfourner les cookies et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laisser tiédir avant de les sortir de la plaque.