Mélanger la pâte

• Dans un saladier, mélanger les œufs, la compote de pomme, le beurre de cacahouète, le miel et l'extrait de vanille.
• Ajouter la farine et le sucre de fleur de coco, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Incorporer les pépites de chocolat noir.

Étaler et enfourner

• Étaler la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.
• Enfourner à 180 °C.

Découper les frites

• À la sortie du four, découper la pâte encore moelleuse en forme de frites.
• Laisser refroidir un peu avant de déguster.