Dessert
Cookies Nutella praliné noisette
45 minPour 10Nutri-Score E€€
E
45 min
45 minCookies Nutella praliné noisette
ce qu’il vous faut
Ingrédients
chocolat noir (cassé en morceaux puis concassé en pépites)Épicerie150 g
farineCéréales250 g
poudre de noisetteFruits à coque et graines50 g
levure chimiqueÉpicerie6 g
selÉpices3 g
beurre (en pommade)Produits laitiers150 g- sucre de cocoÉpicerie120 g
- sucre vanillé (sachet)Épicerie1 morceau
œufProduits laitiers1 morceau- Nutella (en petites boules congelées)Épicerie150 g
par portion
Nutrition
267kcal
- Glucides
- 30 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 15 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Four
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Concasser le chocolat
- Casser la tablette de chocolat avec un couteau.
- Concasser finement le chocolat en pépites.
- Étape 2
Préparer les boules de Nutella
- Former de petites boules de Nutella.
- Les placer au congélateur pour qu'elles durcissent.
- Étape 3
Mélanger les ingrédients secs
- Dans un saladier, réunir la farine, la poudre de noisette, la levure chimique et le sel.
- Mélanger avec le beurre en pommade jusqu'à incorporation complète.
- Étape 4
Ajouter les sucres et l'œuf
- Ajouter le sucre de coco et le sucre vanillé, puis malaxer.
- Ajouter l'œuf et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène qui ne colle pas aux mains.
- Étape 5
Incorporer les pépites
- Ajouter les pépites de chocolat concassées et mélanger.
- Étape 6
Façonner les cookies
- Prendre un peu de pâte, y déposer une boule de Nutella congelée.
- Refermer la pâte autour et former une boule.
- Disposer les boules sur la plaque de cuisson.
- Étape 7
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C pendant environ 13 minutes.
- Laisser refroidir avant de démouler.