Dessert
Corgi Caramel Panna Cotta
4 h 20Pour 2Nutri-Score D€€
D
4 h 20
4 h 20Corgi Caramel Panna Cotta
ce qu’il vous faut
Ingrédients
milk (preheated)Produits laitiers100 ml
heavy cream (preheated)Produits laitiers100 ml
sugarÉpicerie20 g
gelatin (pre-soaked)Épicerie5 g
par portion
Nutrition
231kcal
- Glucides
- 13 g
- Protéines
- 3 g
- Lipides
- 19 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Saladier
Fouet
Ramequin ×2
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Make the caramel
- Melt the sugar in a saucepan over medium heat until it turns caramel-colored.
- Étape 2
Add the milk and cream
- Gradually pour in the preheated milk and cream, stirring until smooth and fully combined.
- Étape 3
Add the gelatin
- Add the soaked gelatin and mix well until fully dissolved.
- Étape 4
Pour into the mold
- Let the mixture cool slightly, then pour it into the mold.
- Étape 5
Refrigerate until set
- Refrigerate until the panna cotta is fully set.