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Cottage Cheese Taco Bowl
Plat

Cottage Cheese Taco Bowl

20 minPour 1Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • low-fat cottage cheese (light/low-fat)Produits laitiers120 g
  • seasoned chicken breast (pollo asado) (air-fried and cubed)Viandes85 g
  • cowboy caviar (store-bought, or black beans)Produits frais30 g
  • salsa (favorite kind)Épicerie60 ml
  • reduced-fat Mexican blend cheese (shredded)Produits laitiers28 g
  • canned green chiles (drained)Épicerie30 g
  • guacamole (pre-made)Produits frais15 g
  • lettuce (shredded)Fruits et légumes30 g
  • cilantro (chopped)Fruits et légumes5 g
  • taco sauce (for drizzling)Épicerie15 ml

par portion

Nutrition

390kcal

Glucides
19 g
Protéines
38 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Cook the chicken

    • Place the seasoned chicken breast in the air fryer basket.
    • Air fry until cooked through and juicy.
    Étape 1
  2. Prepare the toppings

    • Shred the lettuce and chop the cilantro.
    • Cube the cooked chicken into bite-sized pieces.
    Étape 2
  3. Build the bowl

    • Spread the cottage cheese in the bottom of a bowl.
    • Top with the cubed chicken, cowboy caviar, salsa, Mexican cheese, green chiles and guacamole.
    • Drizzle with taco sauce and finish with shredded lettuce and cilantro.
    Étape 3